L’innovation alimentaire britannique à l’honneur au SIAL Paris

LONDON, UNITED KINGDOM, October 23, 2026 /EINPresswire.com/ -- Trente des marques britanniques émergentes affichant la plus forte croissance ont rencontré des acheteurs internationaux, alors que la filière vise 35 milliards de livres sterling d’exportations.

Cette semaine, l’innovation dans le secteur agroalimentaire britannique était sous les projecteurs internationaux au SIAL Paris (du 17 au 21 octobre). La zone Innovation du pavillon britannique a réuni certaines des marques les plus prometteuses du pays pour présenter aux acheteurs internationaux les tendances qui façonneront l’alimentation de demain.

De l’agriculture régénératrice aux innovations végétales, en passant par les aliments fonctionnels, les ingrédients haut de gamme et les produits alliant plaisir et bien-être, cette vitrine a illustré pourquoi le Royaume-Uni est de plus en plus reconnu comme l’un des pays les plus innovants et les plus dynamiques au monde dans le secteur de l’alimentation et des boissons.

Stephen Morgan MP, ministre d’État chargé de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales, s’est rendu dans cet espace très en vue. Il y a rencontré les exposants et découvert comment les entreprises britanniques contribuent à façonner l’avenir de l’alimentation tout en ouvrant de nouvelles perspectives à l’export dans le monde entier.

Parmi les marques présentées figuraient XOXO Soda, Wildfarmed, Bold Bean Co, Bio & Me, Symplicity, Crosta Mollica, TRIP et Tiba Tempeh, aux côtés d’un éventail plus large d’entreprises innovantes qui contribuent à renouveler l’image des produits alimentaires et des boissons britanniques à l’international.

Cette vitrine s’inscrivait dans le cadre d’un programme d’exportation britannique plus large, destiné à mettre en relation les producteurs du Royaume-Uni avec des acheteurs du monde entier. En amont du SIAL Paris, plus de 75 acheteurs internationaux se sont rendus à Londres pour participer à une rencontre dédiée entre acheteurs et entreprises britanniques, organisée dans le cadre de la campagne GREAT Food and Drink. Cet événement a offert aux entreprises britanniques de précieuses occasions de nouer des relations commerciales, de présenter leurs produits et d’explorer de futurs débouchés à l’export.

Barney Mauleverer, président de la Food and Drink Exporters Association (FDEA) et fondateur de Future of Food, a déclaré :

« Les acheteurs viennent au SIAL pour découvrir ce qui fera l’avenir du secteur, et cette semaine, beaucoup l’ont trouvé sur le pavillon britannique. Ces marques transforment le système alimentaire, qu’il s’agisse de farine issue de l’agriculture régénératrice ou de petits-déjeuners bénéfiques pour la santé intestinale. Et elles le font avec des produits que les consommateurs ont réellement envie d’acheter. L’origine et le patrimoine ont toujours ouvert des portes aux produits britanniques. Aujourd’hui, c’est l’innovation qui permet de remporter les commandes. »

Les exportations britanniques de produits alimentaires et de boissons ont atteint 25,7 milliards de livres sterling en 2025. La filière s’est fixé pour objectif d’atteindre 35 milliards de livres d’ici 2035. Une grande partie de cette croissance devrait provenir de la valeur plutôt que des volumes, grâce à des produits haut de gamme et de marque que les acheteurs ne peuvent pas se procurer ailleurs.

Barney Mauleverer a ajouté :

« Nous nous sommes fixé un objectif ambitieux : atteindre 35 milliards de livres sterling d’exportations britanniques de produits alimentaires et de boissons d’ici 2035. La simplification des échanges aux frontières et le renforcement des capacités des exportateurs sont tous deux essentiels. Mais rien ne remplace la mise en relation d’une grande marque britannique avec le bon acheteur. C’est précisément l’objectif de notre présence à Paris, et c’est ce que nous continuerons à faire : marché par marché, acheteur par acheteur. »

Les marques participantes ont également été mises à l’honneur lors d’une réception organisée par l’ambassade britannique pendant le SIAL, témoignant de l’engagement du Royaume-Uni à accompagner les entreprises ambitieuses du secteur alimentaire et des boissons dans leur développement international.

Cet événement intervient également à un moment important pour les échanges agroalimentaires entre le Royaume-Uni et l’Union européenne. Les deux parties poursuivent leurs discussions sur un futur accord sanitaire et phytosanitaire (SPS), destiné à rendre les échanges agroalimentaires plus simples, plus rapides et plus prévisibles, tout en préservant les normes élevées auxquelles les consommateurs sont en droit de s’attendre. Sa mise en œuvre devrait contribuer à renforcer les relations commerciales et à améliorer l’accès aux marchés pour les entreprises agroalimentaires du Royaume-Uni comme de l’Union européenne.

La France demeure l’un des principaux marchés d’exportation du Royaume-Uni pour les produits alimentaires et les boissons. En 2025, elle a représenté 2,9 milliards de livres sterling d’exportations britanniques de produits alimentaires, d’aliments pour animaux et de boissons. Au cours de la même période, les exportations britanniques totales de ces catégories ont atteint 25,7 milliards de livres sterling.

Stephen Morgan MP, ministre d’État chargé de l’Environnement, de l’Alimentation et des Affaires rurales, a déclaré :

« Le SIAL Paris constitue toujours une formidable vitrine pour mettre en valeur l’innovation, l’ambition et la qualité qui caractérisent le secteur britannique de l’alimentation et des boissons. La zone Innovation a mis en lumière des entreprises qui répondent à l’évolution des attentes des consommateurs et développent des produits suscitant un intérêt international croissant.

« Associée au programme GREAT Food and Drink destiné aux acheteurs et aux actions menées à l’ambassade britannique à Paris, cette vitrine a démontré toute l’étendue des talents, de la créativité et du potentiel à l’export de la filière agroalimentaire britannique. Nous nous réjouissons de l’intérêt marqué des acheteurs qui cherchent à découvrir la prochaine génération de réussites britanniques dans le domaine de l’alimentation et des boissons. »

Le succès de la zone Innovation a conforté la place du Royaume-Uni parmi les pays les plus dynamiques au monde dans le secteur de l’alimentation et des boissons. Elle a mis en avant des entreprises qui ne se contentent pas de proposer aujourd’hui des produits exceptionnels, mais contribuent également à façonner l’alimentation de demain pour les consommateurs du monde entier.

John Farrand, directeur général de la Guild of Fine Food, a commenté :

« La zone Innovation a parfaitement illustré la créativité et la qualité qui caractérisent actuellement l’ensemble du secteur britannique de l’alimentation et des boissons.

« Parmi les producteurs présents figuraient de véritables exemples d’innovation et de savoir-faire artisanal, et un nombre impressionnant d’entre eux arboraient le label Great Taste, gage d’une qualité exceptionnelle. Ensemble, les exposants totalisent près de 200 distinctions Great Taste : 158 récompenses d’une étoile, 29 de deux étoiles et quatre très convoitées récompenses de trois étoiles, attribuées à des produits aux qualités gustatives remarquables.

« Je suis fier de voir Great Taste contribuer une nouvelle fois à faire progresser les exigences en matière de qualité et à soutenir des produits véritablement remarquables. L’intérêt manifesté par les acheteurs internationaux était également très encourageant. Il confirme que les produits alimentaires et les boissons britanniques continuent de s’imposer sur la scène internationale, tant pour leur qualité que pour leur capacité d’innovation. »

FIN

• En 2025, les exportations britanniques de produits alimentaires, d’aliments pour animaux et de boissons ont représenté 25,7 milliards de livres sterling. La France en a reçu pour 2,9 milliards de livres, ce qui en fait le deuxième marché d’exportation du Royaume-Uni dans ce secteur. Source : données commerciales du HMRC, l’administration fiscale et douanière britannique.

• Le Royaume-Uni et l’Union européenne ont annoncé le 19 mai 2025 leur intention de négocier un nouvel accord sanitaire et phytosanitaire (SPS), afin de rendre les échanges agroalimentaires plus simples, moins coûteux et plus prévisibles, notamment en réduisant les exigences de certification, les déclarations et les contrôles physiques. Les modalités détaillées restent soumises à négociation.

LA CAMPAGNE GREAT
La campagne GREAT Food and Drink fait découvrir aux consommateurs du monde entier le meilleur de l’offre alimentaire et des boissons britanniques. Du saumon écossais au vin effervescent anglais, en passant par l’agneau gallois et le gin nord-irlandais, les produits britanniques sont reconnus, au Royaume-Uni comme à l’étranger, pour leur goût remarquable et leur grande qualité.

Au Royaume-Uni, nous aimons faire les choses un peu différemment. Les producteurs britanniques n’hésitent pas à repousser les limites et à s’adapter à la diversité des publics et à l’évolution des goûts. Mais il ne s’agit pas seulement d’inventer la prochaine nouveauté : nous savons aussi exceller dans les grands classiques. Ce mariage typiquement britannique entre tradition et modernité stimule la demande internationale. Les produits alimentaires et les boissons britanniques sont aujourd’hui exportés vers 220 pays et territoires à travers le monde.

À PROPOS DE LA FDEA
La Food and Drink Exporters Association (FDEA) est un réseau collaboratif couvrant l’ensemble du Royaume-Uni et dédié au soutien des exportateurs de produits alimentaires et de boissons. Elle aide ses membres à entrer en relation avec des acheteurs internationaux, à tirer parti de l’expérience des meilleurs acteurs du secteur et à développer leurs ventes.

Son objectif commun : porter les exportations britanniques de produits alimentaires et de boissons à 35 milliards de livres sterling d’ici 2035, soit un milliard de livres de ventes supplémentaires chaque année pendant dix ans.

fdea.org.uk | foodcollaborative.co.uk

Pour toute demande d’information complémentaire : greatbritishfood@four.agency

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